音樂會(huì)演出。4月15日，海東市循化撒拉族自治縣街頭櫻花爛漫綻放，南岸廣場人頭攢動(dòng)，一場融合聽覺與味覺的春日盛宴正徐徐拉開序幕。
上午10時(shí)，廣場西側(cè)彩旗獵獵飄揚(yáng)，伴隨著《南湖的船》悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的旋律，循化縣“清清黃河”之春音樂會(huì)暨千人撒拉宴活動(dòng)精彩啟幕。精彩的演出吸引了越來越多的觀眾駐足觀賞，大家或是順著舞臺(tái)方向站定，或是尋一處石階坐下，靜靜享受這場春日里的音樂邀約。
女聲獨(dú)唱、樂器演奏等演出輪番登場，既有抒發(fā)對(duì)家鄉(xiāng)黃河熱愛的原創(chuàng)作品，也有傳唱度高的經(jīng)典民歌，不同風(fēng)格的表演輪番登場，讓現(xiàn)場觀眾過足了癮。
廣場東側(cè)，來自清水鄉(xiāng)上莊村的韓秀梅與團(tuán)隊(duì)成員正緊張而有序地忙碌著，她們是今日面點(diǎn)制作的主力軍。揉面、揪劑子、搟皮、包餡、捏褶——在廚娘的巧手下，一個(gè)個(gè)造型精美的包子轉(zhuǎn)瞬成型，整齊碼放在案板上。騰騰熱氣順著籠屜縫隙緩緩溢出，麥香與餡料的鮮香交織，瞬間勾住了在場游客。
演出結(jié)束后，熱鬧的千人撒拉宴正式開席。廣場前側(cè)，數(shù)十張長桌整齊排列，羊肉抓飯、馓子、蜂窩糖包等各色撒拉族傳統(tǒng)美食也陸續(xù)擺上長桌，金黃酥脆的油棗饃、雞蛋饃，每一樣都帶著當(dāng)?shù)鬲?dú)有的煙火香氣。不一會(huì)兒，上千名游客和當(dāng)?shù)厝罕娨佬蛉胂?，筷箸交錯(cuò)間，滿桌特色美味被一一品嘗，爽朗的笑聲順著黃河水傳向遠(yuǎn)方。
游客及群眾在品嘗撒拉宴美食。韓麗萍 攝聽說今天有千人撒拉宴，西寧的馬明福一家前一天就趕到了循化縣。“以前吃過一次撒拉宴就徹底愛上了，面點(diǎn)獨(dú)具民族特色，菜品都是原汁原味，每一口都合心意。現(xiàn)在每逢節(jié)假日，都要和家里人專門到循化縣吃撒拉宴。”同行的游客項(xiàng)先生也忍不住稱贊：“第一次來循化，不僅吃到了地道的撒拉宴，還感受到了撒拉族人民的熱情，這里的春景也特別美，下次一定還來！”
撒拉族傳統(tǒng)美食“高依曼”的攤位前圍滿了游客。馬哈三才把剛出鍋的高依曼切好裝盤，就被游客一搶而空。他熱情介紹道：“這是我們?nèi)隼宸昴赀^節(jié)才做的特色美食，爽口味美，中間薄而脆，不少游客來都要帶幾份走。”
舌尖上的美味尚未褪去，廣場西側(cè)的本土好物展區(qū)，又為游客帶來了新的驚喜。光未然廣場西側(cè)，循化線辣椒、花椒、西紅柿、辣椒醬等本土好物整齊擺滿展位，吃完宴席的游客一邊欣賞春景，一邊咨詢購買。
悠悠黃河水，動(dòng)人的旋律還在耳邊縈繞，美食的香氣久久不散，這場融合了民族風(fēng)情與春日浪漫的雙重盛宴，為黃河岸畔勾勒出文旅融合發(fā)展的生動(dòng)圖景。
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